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生物化学 酪氨酸在体内可以转变成什么

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1.羟基苯丙酮酸。

酪氨酸分解代谢首先发生

在肝脏酪氨酸转氨酶的催化下,它转化为对羟基苯丙酮酸,需要磷酸吡哆醛作为辅酶。

2、尿黑酸。对羟基苯丙酮酸与对羟基苯丙酮酸羟化酶反应,同时引起侧链丙酮酸的氧化脱羧和转移以及邻苯环的羟基化,生成乌洛酸。这种酶是一种含铜金属蛋白,需要抗损伤。

来源

血酸用作辅酶,消耗分子氧。

3.马来酸。熊果酸在熊果酸双加氧酶的催化下裂解苯环生成顺丁烯二乙酸;这种酶是一种含铁的金属蛋白,反应需要一个氧分子参与。

4.富马酸。顺丁烯二酸在相应的异构酶的作用下转化为富马酸乙酰乙酸,还需要谷胱甘肽作为辅酶。最后,它被相应的水解酶水解成富马酸和乙酰乙酸。

扩展数据

酪氨酸是一种氨基酸,组成蛋白质,并具有离子化的芳香

知道

芳环的侧链是亲水的。酪氨酸是由人和动物的苯丙氨酸羟基化产生的。因此,当苯丙氨酸有营养时,它是非必需氨基酸。

酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物,并最终形成。

方法

黑色素和棕色黑色素的主要原料。在美白化妆品的研发中,与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物也能有效抑制黑色素的生成。

参考来源:

百度百科-酪氨酸

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